Enología 2025
Enología , Es la ciencia que se encarga del estudio e importancia de la vid ,variedades de uvas, zonas de producción, denominaciones de origen , proceso de elaboración del vino , fermentación, añejamiento , envasado ,packaging, marketing y publicidad Protocolo ,en el servicio del vino y bebidas efervescentes , maridaje , identificación .elaboración cartas de vinos, El Enólogo, el Sommelier cavista y de restaurante